• мая - 1 кубче суха
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• брашно - 3 - 4 ч.ч.
• масло - или мас
• сол - 1 щ.
• захар - 1 щ.
• яйца - 1 бр.
• сусам

Разтваряме кубчето мая в хладка вода. Изсипваме 2 ч.ч. брашно в голяма тава, където ще се меси тестото.

Слагаме щипка сол и щипка захар, изсипваме маята и киселото мляко, малко разтопено масло или мас и замесваме тестото.

Оставяме го на топло за 30 минути да удвои размера си. Правим средни топчета и ги подреждаме в малка тавичка на разстояние, във формата на слънце.

Разбиваме яйцето и с помощта на четка го разпределяме върху хлебчетата. На края поръсваме със сусам и слагаме да се пече за около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави сусамени хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.