• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• яйца - 1 бр. голямо
• бакпулвер - 1 ч.л.
• нишесте - 1 с.л. натурално
• сол - 1 щипка
• сирене - 3 - 4 с.л. сухо
• брашно - бяло
• масло

Смесваме киселото мляко с бакпулвера и щипка сол. Разбъркваме и като шупне, прибавяме олио (3 с.л.). Счукваме яйцето и разбъркваме добре.

Прибавяме към млякото. Ръсваме натурално нишесте и с брашно, колкото е необходимо, да се получи гъсто кейково тесто (приблизително 5-6 с.л.).

Към така приготвеното тесто прибавяме натрошено сухо сирене. Разбъркваме добре и сипваме тестото с лъжица в намазани с краве масло формички за мъфини.

Изпичаме мъфините на 180 градуса нагрята фурна до приятен златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави солени мъфини с нишесте и брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.