• яйца - 4 бр.
• ванилия - 2 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• извара - 500 г безсолна
• сол - 1 щ.
• захар - 10 с.л.
• прясно мляко - 2 с.л.
• захар - за поръсване
• лимонова кора - настъргана

В дълбок съд счукваме яйцата и заедно със захарта, солта и ванилията разбиваме. Към тях добавяме изварата и лимоновата кора, като разбъркваме добре.

Добавяме брашното, към което предварително сме смесили с бакпулвера. Получава се меко и лепкаво тесто.

Предварително сме покрили тава с хартия за печене. От тестото с мокри ръце оформяме топчета, който подреждаме в тавата.

Поставяме във фурната, която предварително сме загрели на 200 градуса и печем до леко порозовяване.

Вадим и намазваме с прясното мляко всяка една сладка с помощта на четка. Поръсваме със захарта.

Връщаме за кратко във фурната, докато се получи златистокафяв цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави сладки с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.