• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• зехтин
• сол
• вода

Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя щипка сол. Налива се около 1 ч.ч. чаша вода или повече, за да се получи каша като за палачинки. Капва се и малко зехтин.

От получената смес се взима с черпак и се разстила на дъното на съвсем леко намазнен голям тиган. Когато катмите се изпекат от едната страна, се обръщат.

Готовите пухкави катми могат да се намажат със сладко по избор и да се свият на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави постни катми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.