• хляб - 350 г на филийки (половин)
• За панировката
• кисело мляко - 500 г
• сода - 1 кафена лъжичка
• яйца - 3 бр. размер М (по 50 грама)
• брашно - около 200 г, консистенция като за кексово тесто, една идея по - рядко

В купа се разбъркват киселото мляко със содата, след което се прибавят яйцата и брашното, до получаване на хомогенна маса.

Загрява се олио в тиган и филийките, разрязани на половини, се потапят в сместа, след което се изпържват от двете страни.

Излизат точно 16 панирани филии половинки, или 8 цели филии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави панирани филийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.