• яйца - 3 бр.
• извара - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• захар - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - ½ ч.л.
• сол - ¼ ч.л.
• сладко - за гарниране
• масло - за тигана

Разбийте яйцата, изварата, ванилията с млякото, а отделно смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. Прибавете сухите съставки към мокрите и разбъркайте, колкото да се смесят.

Сложете леко намаслентиган с дебело дъно и незалепващо покритие да се загрява. С помощта на неголям черпак сипвайте палачинките - сместа трябва да стигне за 4 дебелички палачинки.

Палачинките се пекат за няколко минути от едната страна на не много силен котлон. След това се обръщат.

Поднесете палачинките със сладко от ягоди, сладко от череши или от боровинки - според вкуса ви.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави палачинки с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.