• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1и 1/2 ч.ч.
• олио - 100 мл
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• тъмен шоколад - 100 г
• банани - 2 бр.
• кокосови стърготини - 1 п.
• бакпулвер - 1 п.

Първо загрейте фурната на 180 градуса. Яйцата се разбиват хубаво със захарта, докато кристалчетата се разтопят.

Прибавяте киселото мляко и олиото. Пресявате брашното с бакпулвера и сипвате постепенно към течните съставки, като непрекъснато бъркате, докато сместа стане без бучки. Слагате ванилиите и кокосовите стърготини.

Бананите мачкате на пюре и ги прибавяте към тестото. С мопощта на лъжица слагате от сместа в хартиени кошнички един пръст под ръба им.

Отгоре слагате парченца от натрошения шоколад. Подреждате кошничките в алуминиева форма за мъфини.

Проверявате готовността им с помощта на дървена клечка - не трябва да остава тесто по нея.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави мъфини с банан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.