• белтъци - 5 бр.
• захар - 220 г
• олио - 100 мл
• прясно мляко - 100 мл
• ванилия
• лимонова кора - от 1 лимон
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 300 г бяло
• плодове - пресни по избор (боровинки, къпини или други)

Хартиени капсули и мъфин форма с 12 гнезда. Фурната е загрята на 170 градуса.

Белтъците се разбиват на сняг. Постепенно се прибавя захарта и се разбива, докато се разтвори напълно.

Добавя се олиото, а след това и прясното мляко.

Накрая се прибавя пресятото брашно с бакпулвера, лимоновата кора и ванилията.

По избор се добавят дребни свежи плодове или захаросани.

Хартиените капсули се напълват до половината.

Пече се на 170 градуса за около 15-20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави Мъфини без Кисело Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.