• кисело мляко - 1/2 кофичка
• мая - 1 п. суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 1 - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно
• олио - за пържене

Разтворете содата в млякото. Добавете сол, захар, яйцето и олиото.

Разбъркайте и добавете маята с брашно до омесване на меко тесто.

Оставете тестото да втаса на топло.

Разделете тестото на топчета.

Разтеглете всяко топче, за да се получи мекичка.

Изпържете мекиците в сгорещено олио. Поднесете със сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави мекички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.