• брашно - 220 г
• вода - 115 мл
• олио - 30 г
• мая - 15 г. жива
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 щипка

Стоплете водата до телесна температура и в нея разтворете маята с щипка захар.

Когато шупне, сипете олиото, също леко затоплено, и пресейте брашното със солта.

Замесете гладко и нелепнещо тесто, като ръсвате по много малко брашно по плота, ако е нужно.

Разделете тестото на 4 малки топчета и ги сложете в тавичка, покрита с хартия за печене на разстояние едно от друго.

Оставете ги да втасат за 40 минути до 1 час, след това ги поръсете с малко брашно.

Изпечете хлебчетата в предварително загрята на 190 градуса фурна за 15-20 минути или докато видите, че са почервенели.

Охладете хлебчетата върху решетка и поднесете.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави малки хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.