Пухкави козуначени кифлички с локум
Пухкави козуначени кифлички с локум
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • брашно - 1 кг
  • мая - 7 г суха
  • захар - 1 ч.ч.
  • сол - щипка
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • олио - 1/3 ч ч
  • локум - 3 опаковки (140 г всяка)
  • пудра захар - за поръсване
Начин на приготвяне

От изброените съставки, без локума, се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за 20 минути. Премесва се отново.

Дели се на 4 части, които се оформят на топки. Всяка се разточва на кръгла кора, реже се на триъгълници.

Във всеки триъгълник се поставя парче локум и се завива на кифличка.

Подреждат се в тава върху хартия за печене. Оставят се да втасат за 15-20 минути. Мажат се с разбит жълтък с малко олио.

Пекат се на 180 градуса за 15-20 минути. Изпечените козуначени кифлички се поръсват с пудра захар.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави козуначени кифлички с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории