• прясно мляко - 250 мл
• вода - 250 мл топла
• мая - 21 г
• олио - 100 мл
• захар - 3 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 800 - 900 г
• локум

Разтворете маята със захарта в топло прясно мляко. Заедно с останалите продукти замесете меко тесто.

Оставете да втаса, докато удвои обема си. Разточете на голяма кора и я нарежете на триъгълници.

В широката част на всеки триъгълник поставете парче локум. Завийте на кифлички и ги наредете в тава.

Оставете да втасат, намажете ги с разбит жълтък с малко прясно мляко.

Печете кифличките на 180 градуса за около 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави кифлички с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.