• яйца - 2 бр.
• захар - 1 в.ч. от 200 мл
• олио - 60 мл
• кисело мляко - 1 в.ч.
• вафли - 2 бр. с какао Ная
• сварен ориз - 3 с.л.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1/2 пакет
• гарниране
• сладкарска сметана - 100 мл
• червена боя
• пудра захар - 2 с.л.

Сварява се ориза с щипка сол и се отцежда добре.

В купа се разбиват яйцата със захарта, бърках с телена бъркалка, сипва се олио, киселото мляко и сварен ориз. Прибавяме брашното, пресято с бакпулвера, разбърква се добре.

Накрая добавяме натрошени на едро вафли с какаов крем и отново се разбърква.

Поставят се хартиени капсули във формички за еднократно печене и се пълнят с 3 с.л. от получената смес.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 25 минути, проба с клечка за зъби - да излезе суха. Извадете върху решетка, да се охладят.

Разбива се сметана с пудра и миксер на гъста смес. Сипва се в пош с накрайник, част от сметаната се оцветява с червена боя и се украсяват кексчетата.

Страхотни са, опитайте и споделете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави кексчета с ориз и вафли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.