• картофи - 4 бр.
• кафява захар - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• пълнозърнесто брашно -   2 и 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетче
• сода бикарбонат -   1/2 ч.л.
• шарлан - 1 ч.л.

Необичайни, но много вкусни курабийки, подходящи и за Великден!

Сваряваме картофите с люспите. След това ги обелваме и намачкваме с ръчен пасатор.

Прибавяме към тях кафявата кристална захар, както и яйцето, ванилията, содата и накрая шарлана. Разбъркваме равномерно и малко по-малко сипваме и пълнозърнестото брашно.

Оформяме малки топченца и печем на 180 градуса за около 15-20 минутки.

Внимаваме да не изгорят, като ги съблюдаваме отгоре и отдолу. И топли и изстинали - всякак са чудесни!

Мекички и пухкави картофени курабийки!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави картофени курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.