• брашно - 400 г
• топла вода - 250 мл
• суха мая - 1 пакет
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• олио - 4 с.л.
• вода - още 600 мл
• сода бикарбонат - 1 пакетче

В топлата вода разтваряме маята със захарта, оставяме да шупне.

В купа прибавяме брашното, солта, изливаме шупналата мая, прибавяме олиото и месим меко тесто до гладкост, ако е нужно, добавяме още малко брашно.

Оставяме тестото в намаслена купа да удвои обема си. Разделяме тестото на 7-8 топки, оформяме фитили усукваме на питки и топим за малко в 600 мл вода, в която сме разтворили содата.

Печем на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.