• прясно мляко - 1 литър
• кисело мляко - 1 с.л.
• сода - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• вода - 1 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч. с набухвател
• яйца - 1 бр.
• масло - за намазваме

В голяма купа слагам яйцето и киселото мляко и разбърквам хубаво.

Прибавям прясното мляко и водата, отново разбърквам. Накрая прибавям двата вида брашно.

Преценяваме сместа на гъстота и ако е гъста добавяме вода, а ако е течна малко обикновено брашно.

Намазвам тигана с малко масло и слагаме от сместа. Така пържим всички палачинки. Хапвайте със сладко, мед, сирене, кашкавал, пилешко или с каквото предпочитаме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкави домашни палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.