• кисело мляко - 1 ч.ч. (от 250 мл)
• вода - 200 мл топла
• брашно - 600 г пресято
• сол - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
• олио - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• чубрица - 2 щипки ронена

Смесва се пресято брашно, сол, сода, бакпулвер. Прави се кладенче и сипваме киселото мляко, водата, олиото и яйцето. Разбърква се с вилица и добавяме и ронената чубрица.

Загребва се от брашното и се замесва меко тесто. Късаме топче, колкото ябълка, за украса на питката. От него се оформя слънце, цвете, подкова за късмет, житен клас за берекет и кръст.

Останалото се разстила на кръгла пита в тава върху хартия за печене. Набожда се с вилица, намазваме с олио и залепваме фигурките. Печем в загрята умерена фурна 170 градуса за 30 минути.

Изважда се с четка се намазва с водичка. Покриваме с кърпа, за да обиколи нивата.

Весели празници и да ви е вкусно !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкава содена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.