• яйца - 3 бр.
• кори за баница - 1 пакет по - сухи
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• кисело мляко - 300 мл

Разбийте яйцата, прибавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте. Начупете корите на малки парченца. Прибавете ги към течните съставки заедно с натрошеното сирене, брашното и содата бикарбонат.

Разбъркайте всичко до еднородност. Намажете дъното на керамичен съд за печене с олио. Изсипете сместа. Изпечете във умерена фурна до златисто.

Преди готовност, поръсете с настърган кашкавал и допечете до готовност на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкава баница със сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.