• юфка - 400 г
• яйца - 3 бр.
• сирене - 150 г
• кисело мляко - 300 г
• прясно мляко - 200 мл
• масло - 100 г

Разбийте яйцата с помощта на бъркалка.

Добавете киселото мляко, прясното мляко и натрошеното сирене.

Разбъркайте и добавете юфката.

Намажете подходяща тава за печене с масло.

След като юфката се напои, изсипете сместа в тавата за печене.

Полейте с разтопено масло.

Сложете тавата в загрята фурна и изпечете баницата на 170 градуса до златист загар.

Поднесете баницата с айран.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкава баничка с юфка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.