• брашно - 2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• зехтин - 5 с.л.
• мая - 1 пакетче
• яйца - 3 бр.
• сол - 1 щ.

Пригответе смес от киселото мляко, яйцата, мазнината, начупеното сирене и солта. Прибавете разтворената в оскъдно количество вода мая.

Разбъркайте и малко по малко вложете и брашното. Разбъркайте всичко още веднъж. Субстанцията се прехвърля в намаслена и поръсена с брашно тава.

Оставя се да втаса поне един час. После се пече в силно загрята фурна между двадесет и тридесет минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав тутманик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.