• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 3 - 4 с. л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1 щипка
• риган
• олио - за тигана
• плънка
• олио - 3 с. л.
• чушки - 1 бр.
• бекон - 3 ленти
• кисели краставички - 1 бр.
• лук - 1/2 бр.

В купа се разбиват яйцата с щипка сол и черен пипер.

Добавя се прясно мляко и отново се разбърква. В тиган се загрява мазнина и сипваме яйчената смес.

Котлонът е на тих огън, да не загори, като от време на време се разклаща.

Отделно се запържва нарязан ситно лук, чушка и бекон на ленти да омекнат. Сваля се от котлона и добавяме кубчета кисели краставички.

Тази плънка се сипва в едната половина на омлета и с другата част се завива.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав омлет с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.