• яйца - 8 бр.
• олио - 200 мл
• брашно - 500 г
• бакпулвер - 3 бр.
• захар - 200 г
• какао - 100 г
• прясно мляко - 200 мл
• масло - 50 г за намазване на тавата
• пудра захар - 100 г за поръсване

В купата на миксера чукнете яйцата, добавете захарта и разбивайте на средна степен, докато яйцата побелеят.

Смесете половината брашно с бакпулвера, разбъркайте и изсипете и останалото брашно. Докато се разбиват яйцата на по-леки обороти, добавете постепенно млякото и олиото. След това добавете брашното на части и разбивайте, докато всичко се смеси добре.

Намаслете тавичката, в която ще печете кекса хубаво и изсипете сместа. Заделете малко от нея и добавете какаото.

Разбъркайте и изсипете по средата на тавата, след което с помощта на шишче или клечка направете шарки.

Печете мраморния кекс в загрята на 160 градуса фурна за около 40 мин.

Готовия пухкав кекс оставете леко да изстине, поръсете с пудра захар и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав мраморен кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.