• яйца - 4 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч. тип 500
• олио - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пак. (15 г)
• лимони - 1 бр. голям
• какао - 3 с.л.
• ванилия - 2 бр.

В голям съд разбийте яйцата със захарта и след това добавете олиото, като пак разбиете до хомогенизиране на сместа. След това добавете млякото и разбъркайте отново.

Добавете брашното с ванилията и бакпулвера - разбъркайте с миксера на средна скорост, а след това прибавете и настъргана кората на лимона и изстискания от плода сок - разбъркайте до получаване на гладка смес.

В намазнена и набрашнена кексова форма изсипете половината количество от сместа, а в другата част добавете какаото и разбъркайте. В средата на бялата смес по цялата ѝ окръжност сложете какаовата смес.

След това сложете кекса да се пече за 45 мин на 175 градуса в предварително загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав лимонов кекс с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.