• яйца - 4 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч. горещо
• олио - 6 с.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• ванилена захар - 1 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• есенция - коняк
• какао - 2 с.л.
• сладко от къпини - 5 с.л.
• крем - домашен млечен за заливката

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се млякото и олиото и се разбива отново.

След това се сипват пресятото брашно, бакпулверът, ванилената захар, есенцията, разбърква се до хомогенна смес.

Сместа се изсипва в кексова форма, като част от нея се оцветява с какаото. Изсипете кафявата смес върху бялата, разпределете сладкото.

Аз пекох в силиконова форма. Кексът се пече 45 минути на 180 градуса. Готовия кекс обърнете в подходяща чиния, след като се е охладил, залейте с млечния крем, декорирайте по желание с шоко топчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав кекс със сладко от къпини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.