• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• мандарини - 2 бр. само сока
• лимонова кора - на 1/2 лимон
• пудра захар

Разбиваме яйцата, заедно със захарта поне за 10 минути, да стане кремообразна сместа. След това прибавяме сока от двете мандарини.

Прибавяме постепенно брашното, към което сме прибавили бакпулвера. Накрая прибавяме настърганата кора от лимона.

Изсипваме сместа в намазнена форма за кекс, поръсена с брашно. Печем в загрята фурна на 170 градуса, до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав кекс с лимон и мандарина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.