• кашкавал - 200 г
• масло - 1 к.л.
• брашно - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• черен пипер - на вкус

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Към жълтъците се прибавят прясното мляко, брашното и черният пипер.

Белтъците се разбиват на сняг.

Кашкавалът се настъргва на ренде (от едрата страна). Всичко се смесва и получената пухкава каша се изсипва в малка тавичка, в която предварително е сгорещена мазнината.

Пече се в силна фурна за кратко време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пухкав кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.