• прясно мляко - 750 мл
• олио - 1 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч. хладка
• мая - 1 пакет
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 с л.
• яйца - 2 бр. /жълтъка за намазване/
• брашно - колкото поеме
• Плънка
• сирене - 200 - 300 г

Първо се разтваря маята в хладката вода. След това се добавят останалите продукти без сиренето. Омесва се меко тесто.

Оставя се да втаса за 1 час. Правят се на топки. Сплескват се малко, слага се сирене и се сгъват на две.

Нареждат се в намазнена тава. Отгоре се мажат с разбит жълтък и захар.

Пекат се във загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Сиренки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуфчета сиренки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.