• пуешко месо - 500 г
• зеле - 1 брой
• олио - около 100 мл
• домати - 2 - 3 с.л. от буркан или консерва
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - смлян, на вкус
• дафинов лист
• чубрица - на вкус
• сол

Нарежете пуешкото на парченца и го запържете равномерно в сгорещена мазнина. Щом е готово го извадете и в същата мазнина задушете накълцаното зеле (за около 4 минути).

Прибавете червения пипер и разбъркайте. Долейте гореща вода, колкото да покрие зелето и върнете месото в тенджерата. Овкусете ястието с чубрицата, дафиновия лист и черния пипер и сол на вкус. Оставете да къкри на слаб огън за около 50 минути.

При нужда долейте още малко вода, а накрая добавете доматите и сгъстете с 1 с.л. размито в малко вода брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешко със зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.