• пуешко месо - 600 г
• праскови - 200 г
• сливи - 1 шепа, сушени
• лук - 3 глави кромид
• масло - 2 супени лъжици краве
• бяло вино - 1/2 чаена чаша
• доматен сос
• брашно - 1 супена лъжица
• канела - 1/4 чаена лъжичка
• червен пипер - 1/4 чаена лъжичка
• чесън - 1/2 глава
• захар - 1 чаена лъжичка
• дафинов лист - 3 бр.
• оцет - 1 чаена лъжичка винен
• копър
• магданоз
• сол

Месото се къса на порции, запържва се в половината масло. Отделно се запържва лукът в останалото масло.

Залива се с доматения сос и се прибавят захарта, канелата, червеният пипер и виното. Изсипва се при месото и се задушава

30 мин.

В тиган без мазнина се препича брашното, разрежда се с оцета и се

прибавя към месото. Слагат се прасковите, сливите, дафиновите листа, посолява се на вкус и се оставя на огъня 10-12 мин.

Прибавят се ситно нарязаните чесън, магданоз и копър и се отстранява от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешко с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.