• пуешко месо - 2 бр. бутчета
• олио - 5 - 6 с.л.
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 к.л.
• вода - 3 ч.ч.

Слагаме пуешките бутчета да се сварят за около два часа и половина в подсолена вода, след което ги обезкостяваме.

В сгорещеното олио запържваме лука, нарязан на дребно. Добавяме морковите, нарязани на кубчета.

Задушаваме две минути и слагаме добре измития ориз, доматите рендосани на ренде, сол на вкус и черен пипер.

Задушаваме още две минути, след което прехвърляме сместа в тавичка, подреждаме пуешкото месо между ориза и заливаме с три чаени чаши топла вода.

Слагаме тавичката в предварително загрята фурна за около 40 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо Печена Пуйка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешко с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.