• пуешко месо - 1 кг бяло
• печурки - 500 г
• сметана - 1 кофичка
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• жълтъци - 4 бр.
• лук - 2 глави
• масло - 5 - 6 с.л. разтопено
• черен пипер
• сол

Задушете ситно нарязания лук в маслото и 2 с.л. вода. Добавете нарязаното месо. Позадушете го и добавете нарязаните на ситно гъби.

Залейте с виното и задушавайте на тих огън до омекване на месото. Подправете със сол и черен пипер. Разбийте жълтъците със сметаната.

Изсипете ги върху месото и веднага свалете от огъня. Бъркайте, докато ястието поизстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешко месо с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.