• пуешки пържоли - 4 бр.от бут
• прясно мляко - 100 мл
• зехтин - 50 мл
• черен пипер - 1 щипка
• сол - на вкус
• За пестото
• магданоз - 1 връзка
• див лук - 2 - 3 стръкчета
• орехи - 50 г
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - около 50 мл
• сол

Смесете млякото, зехтина, черния пипер, солта и разбъркайте.

Сложете месото в купа, залейте и приберете в хладилник за 3-4 часа.

Всички съставки за пестото поставете в блендер и пасирайте.

Намазнете грил тиган и за кратко изпечете маринованото месо.

Сервирайте с пестото и предпочитана от вас гарнитура!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешки пържоли с магданозено песто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.