• пуешко месо - 500 г филе
• масло - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сметана - 150 мл
• соев сос - 4 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• мащерка - 1 ч.л. сушена

Нарежете пуешкото месо на хапки. Загрейте масло с 2 с.л. зехтин и сложете пуешкото да се запържи равномерно заедно с цели скилидки чесън и малко мащерка.

След като хване лек загар, долейте 60 мл вино и изчакайте, докато се изпари и месото е готово.

Извадете го в чиния и в същия съд добавете останалото вино, горчицата, соевия сос и разбърквайки непрекъснато долейте сметаната.

Разбъркайте соса за кратко и овкусете с подправките.

Върнете пуешките хапки в тенджерата и след няколко минути снемете от котлона.

Поднесете пуешките хапки в сос с гарнитура от свежи зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешки хапки в сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.