• пуешки бутчета - 2 бр.
• моркови - 1 бр
• лук - 1 глава
• ориз - 1/2 ч.ч. перлен
• девесил - 1/2 ч.л. сушен
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• олио - 1/2 ч.л.
• прясно мляко - 2 с.л.

Обескостяваме пуешките бутчета и смиламе месото. Посоляваме и добавяме черния пипер. Омесваме и прибираме в хладилника за 30 минути.

В тенджера кипваме около 2 литра вода. От смляното месо оформяме малко топчета и ги пускаме във врящата вода.

Нарязваме лука и морковите и ги добавяме в тенджерата. Добавяме олиото и измития ориз и варим 20-25 минути.

Посоляваме, добавяме девесила и варим още 5-6 минути. Изключваме котлона и сипваме прясното мляко. Разбъркваме и отместваме от котлона.

Сервираме супата топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешка Супа топчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.