• пуешко месо - 3 бутчета
• лук - 3 средни глави
• олио - 2 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• подправки - чубрица, магданоз, сол, черен пипер
• вода - колкото да се покрият бутчетата

Бутчетата ги сваряваме в подсолена вода за около час. Нарязваме лука на полумесеци, обезкостяваме сварените пуешки бутчета. Нарязваме и магданоза едро.

Лука запържваме леко. В бульона, в който сме варили бутчетата, слагаме месото, запържения лук.

Добавяме червения пипер и чубрицата, черния пипер и магданоза.

Бульонът трябва само да покрие месото и лука. Оставяме да ври на бавен огън за около половин час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуешка яхнийка с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.