• пъдпъдъчи яйца - 7 бр.
• чери домати - 7 бр.
• краставици - 1 бр.
• зелени подправки - магданоз, джоджен

Пъдпъдъчите яйца се варят 7-8 мин. Черупките се обелват, когато яйцата изстинат.

Чери доматчетата се изрязват с подходящ нож през средата, така че краищата да бъдат назъбени. Внимателно се отстранява вътрешността на доматчето и яйцето се поставя плътно в него.

Краставицата се реже на кръгчета, изрязва се малък отвор в средата, който служи за гнездото в което да легне доматчето с яйцето. С клечка се прави отвор на върха на яйцето-там се мушва зеленият стрък.

Консумира се с добре изстудено бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъдпъдъчи гнезда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.