• прясно мляко - 600 мл
• захар - 300 г
• масло - 100 г
• брашно - 150 г
• яйца - 8 бр.
• шоколад - 150 г
• шоколадов сос

Разбийте добре млякото с 200 г захар и брашното. Добавете маслото и сложете сместа да се вари до сгъстяване, като бъркате непрекъснато.

Добавете натрошения шоколад и бъркайте, докато се разтопи. Оставете сместа да изстине и я разбъркайте добре с жълтъците. След това объркайте с разбитите с останалата захар белтъци.

Сипете сместа в подходяща форма или повече по-малки купички и я изпечете на водна баня.

При поднасяне залейте пудинга с шоколадов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пудинг с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.