• сметана - 500 мл течна сладкарска
• шоколад - 100 г млечен
• пудра захар - 1 с.л
• кайсии - 500 г
• захар - 50 г
• вода - 3 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• за декорация
• вафлички
• мента

Разтопете шоколада на водна баня и охладете.

Разбийте сметаната със захарта до средна гъстота, добавете и шоколада и разбийте до гъста сметанова маса.

Почистете кайсиите, изберете меки и сочни плодове.

Нарежете ги на парчета и сложете в тиган на котлона, добавете захарта и водата. Кипнете сместа и варете при непрекъснато бъркане до сгъстяване и получаване на гъста конфитюрена смес.

По желание пасирайте сместа и охладете.

В десертни чашки разпределете кайсиевото сладко, отгоре сложете от шоколадовата сметана.

Настържете ванилови вафлички и декорирайте с тях.

Сложете стрък свежа мента за разкош.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пудинг с шоколад и кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.