• грис - 4 с.л.
• краве масло - 3 ч.л.
• прясно мляко - 5 с.л.
• вода - 1 ч.ч.
• захар - 4 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сметана - 2 с.л.

Запечете гриса в предварително загрятата фурна. Още докато е горещ, добавете разтопеното краве масло. Разбъркайте много добре и изсипете сместа в кипящата вода. Разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки и сложете съда с получената смес във фурната да се запече около 15-20 минути.

В готовата и все още гореща грисова смес прибавете студеното мляко и разбъркайте добре. Прибавете яйцата, предварително разбити със захарта на пяна. Разбъркайте и сипете сместа във форма, намазана с разтопено масло. Сварете пудинга на пара.

Поднесете готовия пудинг още докато е горещ заедно със сметаната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пудинг с грис на пара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.