• кайма - 1 кг
• лук - 1 глава
• магданоз
• галета - 1 шепа или 1 филия хляб
• яйца - 1 бр.
• чубрица
• сол
• риган
• ким - 1 щипка
• яйца - 4 - 5 бр.
• кашкавал
• червен пипер

Омесете каймата като за кюфтета. Оставете за 30 минути да се овкуси.

Намазнете тава и оформете от сместа големи топки, в средата на които правете лека вдлъбнатина.

Сложете гнездата да се пекат за половин час на 200 градуса.

След това разбийте яйцата и залейте в дупките. По желание може да сложите по едно цяло яйце на всяко гнездо.

Поръсете около тях с кашкавал и сложете да се запекат отново за около 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Птичи гнезда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.