• кайма - 1 кг
• яйца - 4 бр.
• кашкавал
• кисели краставички - 2 бр.
• черен пипер - 1 щ.
• червен пипер - 1 щ.
• подправки - 1 ч.л. универсална, за пиле

Готовата овкусена кайма се оформя на топки. След това в средата на всяка топка се прави вдлъбнатина и се редят в намазана с олио тава.

В купа разбийте яйцата, овкусете ги с вълшебния вкус, черният пипер и червеният пипер. Разбъркайте добре.

Киселите краставички се нарязват на много ситно, кашкавалът се настъргва.

Във всяка вдлъбнатина се слага по малко от настъргания на ситно кашкавал, кисели краставички и с малък черпак се разпределят разбитите яйца.

Отгоре пак се слага по много кашкавал и се пекат в предварително загрята фурна на 250 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Птичи гнезда с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.