• яйца - 2 бр., разбити
• вода - 50 мл
• хляб - 350 г, на трохи от коричките
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• брашно - 150 г
• царевично брашно - 75 г
• олио - за пържене
• моцарела - 450 г, нарязано на пръчици

Разбийте яйцата с 50 мл вода. Смесете хлебните трохи с чесъна на прах.

Отделно смесете царевичното брашно и брашното. Загрейте олиото, потопете пръчките моцарела последователно в брашното, в яйцата и накрая в хлебните трохи.

Изпържете ги до апетитен кафяв цвят. Отцеждайте ги върху кухненска хартия и ги поднесете със сос по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пръчици от моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.