• За мъфините
• яйца - 2 бр.
• шоколадов протеин - 1 доза
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• праскови - 2 бр.
• сода - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• кокосово брашно - 2 с.л.
• ленено брашно - 1 с.л.
• какао - 1 с.л.
• стевиола - за подслаждане
• ванилия - 2 бр.
• За глазурата
• скир - 1/3 кофичка
• праскови - 2 бр.

Разбийте яйцата към тях добавете киселото мляко, като в него предварително сте шупнали содата. След това добавете няколко капки стевиола според това колко сладко желаете да е.

Добавете протеина, брашната, ванилиите и бакплувера. Разбийте с миксер добре.

Накрая обелете прасковите и ги нарежете на ситно, добавете ги към получената смес и разбъркайте с шпатула.

Разпределете сместа в силиконова форма за мъфини и печете на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

Докато се пекат мъфините обелете прасковите и ги пасирайте със скира до получаване на гладка смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Протеинови мъфини с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.