• царевично брашно - 1 кг
• яйца - 3 броя
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода - 1 ч.л. равна
• сол - 1/2 с.л.
• сирене - 200 г твърдо

Брашното се изсипва в дълбок съд, слагат се яйцата и солта.

Киселото мляко се разбива със содата и се прибавя към брашното.

Замесва се тесто като за пита, като накрая се обърква с натрошено сирене.

Подмазва се тавата с олио и тестото се разстила в тавата.

Пече се в загряна фурна на 250 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Просеник със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.