• кайма - 800 г
• картофи - 4 броя
• кашкавал - 80 г
• топено сирене - 40 г
• яйца - 4 бр.
• подправки за каймата
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• сол
• лук
• за гарнитура
• домати - 3 бр.
• краставици - 1 бр.
• пресен лук - 1 връзка

Каймата омесвам със всички подправки и ситно нарязания лук.

Намазвам купичките с олио, разстилам каймата отдолу и по стените.

Нареждам картофки на лентички, леко осолени и намазнени - може сурови, но може и леко позапържени.

Слагам малко топено сирене и кашкавал и пека във фурната на 180-200 градуса.

Когато се зачервят, чуквам по 1 яйце. Изключвам фурната, яйцата да останат по рохки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетни птичи гнезда с картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.