• кайма - 500 г
• картофи - 5 бр. средни
• лапад - 5 стръка
• лук - 1 глава кромид
• магданоз - 5 - 6 стръка пресен
• яйца - 1 бр.
• чубрица
• сол
• черен пипер
• кашкавал - 100 г
• топено сирене - 50 г
• брашно - за оваляне

Картофите се сваряват и заедно с лапада, лука и магданоза се минават през блендер (или се намачкват с вилица, а лукът, магданозът и лападът се нарязват на много дребно).

Получената смес се смесва с каймата, яйцето и подправките, оформят се кюфтета.

Във всяко кюфте се слага парче топено сирене и кашкавал, овалят се във брашно и се пържат.

Поднесете с гарнитура по желание или с чеснов сос като мен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетни кюфтета с кайма, картофи и лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.