• картофи - 1 кг малки и пресни, може и с кожичките
• копър - 1/2 връзка, може и повече
• чесън - 1 супена лъжица на прах
• сол - на вкус
• черен пипер
• зеленчуков бульон - 1/2 кубче
• олио - 100 мл

Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят.

Твърдо сварените картофи се отцеждат от водата.

Загрейте мазнината в тенджерка или дълбок тиган и изсипете картофите. Внимателно ги разбърквайте 2-3 минути.

Овкусете с чесъна, солта, черния пипер и натрошения зеленчуков бульон.

Накрая добавете и накълцания копър, задушете още 1 минута и махнете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетни картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.