Пролетни картофи
Пролетни картофи
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 1 кг пресни
  • олио - 50 мл
  • масло - 25 г
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • чесън - 3 скилидки или 1 - 2 стръка пресен
  • копър
  • сол - на вкус
Начин на приготвяне

Нарежете картофите на колелца с дебелина 1 см без да ги белите (по желание ги обелете). Сложете ги да се задушават в тенджера с незалепващо покритие заедно с олиото, маслото, сол на вкус и 1 ч.ч. вода.

Разбъркайте леко, оставете да заврат и ги похлупете за 15-тина минути без да вдигате капака. През това време направете сос от киселото мляко, счукания чесън, копъра и посолете на вкус. Поднесете картофите заляти с млечния сос.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Задушени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории