• яйца - 8 бр.
• зелен лук - 10 - 15 стръка
• чесън - 2 - 3 стръка пресен
• спанак - 300 - 400 г
• кисело мляко - 200г
• олио - 2 - 3 с.л
• магданоз
• сол
• черен пипер

Почистете, измийте и нарежете зеленчуците. В подходящ тиган запържете лука и чесъна, щом омекнат прибавете спанака.

Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Щом спанакът омекне направете кладенче в зеленчуците за всяко яйце. Счупете яйцата в кладенчетата и похлупете с капак.

Намалете котлона и гответе до желаната готовност на яйцата. Свалете от котлона и сервирайте с кисело мляко и нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетни яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.