• спанак - 300 г
• киселец - 100 г
• лапад - 100 г
• лобода - 100 г
• пресен лук - 1 връзка, кромид
• пресен чесън - 1 връзка, перата
• магданоз - 1 връзка
• ориз - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• олио - 3 - 4 с.л.
• червен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Почистените и измити спанак, киселец, лапад и лобода задушете в олиото и малко вода и прибавете ситно нарязаните лук и чесън, солта и червения пипер.

Долейте останалата вода и когато заври, сипете ориза и щом той е готов, свалете яхнията от огъня и я поднесете с лъжица – две кисело мляко във всяка порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пролетна зелена яхния с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.